Milánské špagety
Ingredience
300g špaget 150g žampiónů 1/2 sáčku mražené zel. směsi (mrkev, hrášek, kukuřice) 150 g šunky (jemného salámu) máslo, kečup, tvrdý sýr
Příprava
Špagety uvaříme podle návodu. Scedíme je, promastíme 1 lžící másla a uložíme na teplém místě. Na másle osmahneme na plátky nakrájené žampióny, šunku a zeleninu, okořeníme podle chuti, přidáme kečup, 1 dcl vody a dusíme doměkka. Porci špaget zalijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
