ZPĚT

CRESTE DI GALLO SE ŠUNKOU A AVOKÁDEM

15 minut
složité
4 porce

Ingredience

800 g těstovin Creste di Gallo
olivový olej
2 ks šalotky nasekané najemno
1 lžička čerstvého rozmarýnu nasekaného najemno
200 g uzené šunky nakrájené na nudličky
1 ks avokáda nakrájeného na kostky
nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
2 lžíce creme fraiche

Postup

Chutně, zajímavě a slavnostně? Vychutnejte si Creste di Gallo se šunkou a avokádem. Na pánvi rozehřejete olej a šalotku v něm orestujete, dokud nebude měkká. Vmíchejte čerstvý nakrájený rozmarýn. Restujte další 1–2 minuty. Pak přimícháte všechno ostatní. Velmi jemně prohřejete, nakonec smícháte s okapanými těstovinami. Ihned servírujte. Jak lehké je být elegantní.

v receptu jsme použili