TĚSTOVINY ADRIANA SI ZAKLÁDAJÍ NA KVALITĚ

Proto jsou naše těstoviny vyráběné pouze ze semolinové mouky.

Semolinová mouka, zkráceně semolina, je pšeničná krupice umletá z tvrdé pšenice (Triticum durum). Tato mouka obsahuje více lepku a méně škrobu. Obvykle se uvádí, že čím vyšší podíl lepku a nižší podíl škrobu, tím lepší mouka.

Pomalejší trávení semoliny, na rozdíl od klasické pšenice, pozitivně působí na udržení tělesné hmotnosti (tělo pociťuje hlad až za delší dobu) a na zajištění vyrovnané výkonnosti organismu.

Těstoviny ze semolinové mouky se nerozvařují a nelepí. Mají také vyšší nutriční hodnotu, protože oproti klasické pšenici obsahují více bílkovin, mnohem více minerálních látek a mají nižší glykemický index, což je pro tělo vhodnější.

Objevte širokou nabídku těstovin tradičních i zcela originálních tvarů v rozličných produktových řadách

Příprava těstovin

  • 1

    Dostatečně velký hrnec naplňte osolenou vodou (1l vody na 100 g těstovin).

  • 2

    Přiveďte k varu.

  • 3

    Do vroucí vody vložte těstoviny.

  • 4

    Vařte po dobu uvedenou na obale. V průběhu vaření několikrát zamíchejte.

  • 5

    Těstoviny sceďte a můžete podávat.